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お食事

6月・7月・8月の御献立〈夏〉

最終更新日:2024年03月24日 07時27分

イメージ写真です。

若狭旬菜大皿盛り 特撰御膳

【料理長から献立のご説明】

暑い夏にはさっぱりと召し上がって頂ける様、
大皿盛りとせいろ蒸しのコースでご用意いたしました。
特に特撰コースには、鮮度抜群の黒鮑のお造りや岩牡蠣フライ、
近江大倉和牛のせいろ蒸しなど夏を彩る豪華御膳に仕上げました。

若狭旬菜大皿盛り おすすめ御膳

【料理長から献立のご説明】

暑い夏にはさっぱりと召し上がって頂ける様、
大皿盛りとせいろ蒸しのコースでご用意いたしました。
特におすすめコースでは、例年ご好評頂いている「烏賊と雲丹のとろろ丼」が〆に
自分の好みに盛り付けて召し上がって頂けるので、文字通りおすすめのコースとなっております。

若狭旬菜大皿盛り 和み御膳

【料理長から献立のご説明】

暑い夏にはさっぱりと召し上がって頂ける様、
大皿盛りとせいろ蒸しのコースでご用意いたしました。
大皿盛りには地魚のお造りは勿論、夏野菜の南瓜を使った冷製スープをご用意し、
せいろ蒸しは国産豚ロースを夏野菜とともにポン酢で召し上がって頂けます。

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