THE GRAN RESORT ELEGANTE軽井沢
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お食事
弥生(3月)、卯月(4月)、皐月(5月)の御膳
最終更新日:2023年04月9日 16時57分
イメージ写真です。
和み御膳
おすすめ御膳
特選御膳
和み御膳
楽皿
小鉢 蓬豆腐、旨出汁、山葵
小鉢 玉子真丈、合鴨ロース、海老芝煮
焼八寸 蛍烏賊田楽、枝豆、鰆木の芽焼
替わり椀
当社オリジナル黄金出汁仕立て
焼魚
ニジマスホイル焼き
陶板焼き
信州立科高原豚
山葵 岩塩
食事
白ご飯、香の物、赤出汁
デザート
桜プリン
■備考
和みコース料金に準じます。
おすすめ御膳
楽皿
小鉢 蓬豆腐、旨出汁、山葵
小鉢 玉子真丈、合鴨ロース、海老芝煮
焼八寸 蛍烏賊田楽、枝豆、鰆木の芽焼
椀替り
当社オリジナル黄金出汁仕立て
焼魚
ニジマスホイル焼き
造替り
信州産サーモンと信濃ユキマス
カルパッチョ
陶板焼き
近江大倉和牛
山葵 岩塩
食事
山菜釜飯
赤出汁
香の物
デザート
桜プリン
■備考
おすすめコース料金に準じます
ご予約時に「おすすめ 陶板コース」とお申し付けください。
特選御膳
楽皿
小鉢 蓬豆腐、旨出汁、山葵
小鉢 玉子真丈、合鴨ロース、海老芝煮
焼八寸 蛍烏賊田楽、枝豆、鰆木の芽焼
椀替り
当社オリジナル黄金出汁仕立て
焼魚
ニジマスホイル焼き
造替り
信州産サーモンと信濃ユキマス
カルパッチョ
陶板焼き
近江大倉和牛
山葵 岩塩
揚げ物
鮑と山菜の天婦羅
食事
山菜釜飯
赤出汁
香の物
デザート
桜プリン
■備考
特撰コース料金に準じます
ご予約時に「特撰 陶板コース」とお申し付けください。
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