Dining

お食事

春の献立 3月~5月

最終更新日:2024年02月7日 10時23分

イメージ写真です。

京都牛 京のもち豚食べ比べじゃぶ鍋特撰京会席 若狭ぐじ木の芽あんかけ付き

【料理長から献立のご説明】

身が柔らかく甘い国産筍と若狭ぐじの木の芽あんかけ。
京都牛と京のもち豚食べ比べしゃぶ鍋と京都の食材にこだわったコースです。

国産筍と春日鯛の天婦羅おすすめ京会席 鰆の京風白味噌鍋付き 

【料理長から献立のご説明】

旬の国産筍と春日鯛を人気の天婦羅で提供いたします、脂の乗った鰆を京都老舗の白味噌出汁で召し上がっていただきます。

京のもち豚京風白味噌鍋和み京会席 鰆味噌柚庵焼き付き

【料理長から献立のご説明】

京のもち豚京風白味噌鍋は老舗の西京味噌を使った白味噌鍋です。
鰆の味噌柚庵焼きは西京味噌とお醬油の風味がお酒が進む一品です。

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