Dining

お食事

11月(霜月)12月(師走)1月(睦月)2月(如月)3月(弥生)の献立

最終更新日:2025年07月29日 20時55分

イメージ写真です。

極み プレミアム蟹会席

【料理長から献立のご説明】

冬の丹後地方といえば『蟹』。蟹味噌豆腐、蟹刺し、焼蟹と蟹味噌甲羅焼き、姿ゆで蟹、蟹すき鍋、雑炊、冬のずわい蟹を食べ尽くす、特別な会席コース。デザートには女性に人気のスイーツをご用意致します。(ずわい蟹計2.5杯)

王道 蟹三昧会席

【料理長から献立のご説明】

蟹料理の王道 かに刺しと地魚、焼蟹、ずわい蟹かに味噌和へ、蟹すき鍋、雑炊を食べ尽くす満足な会席コース。デザートには女性に人気のスイーツをご用意致します。(ずわい蟹計1.5杯)

宮津寒鰆と八鹿豚豆乳鍋 和み会席 

【料理長から献立のご説明】

丹後産地魚の造りと、日本海冬の旬「宮津寒鰆」の焼物・ブランド豚「八鹿豚」の豆乳鍋・鶏釜飯のよくばりな会席。デザートには女性に人気のスイーツをご提供いたします。

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